Till startsidan
Start / Hälsa & vård / Patienthotell / Guldkornet kök och kafé

Guldkornet kök och kafé

På Patienthotellets restaurang Guldkornet serverar vi frukost, lunch, middag och individanpassad kost. Du är också välkommen att fika hos oss.

Potatisar

Här kan du sätta dig till bords i en avspänd miljö och njuta av mat och dryck. Vi lagar god mat från grunden, helst av närproducerade och ekologiska råvaror och erbjuder individuell anpassning efter önskemål. Restaurangen har fullständiga rättigheter.

När restaurangen har stängt finns kaffe, te och smörgås i hotelllobbyn. Vi erbjuder även bordsbeställning och catering. Här hittar du priser och vad du kan beställa för mat till din buffé.

För mer information och menyförslag kan du kontakta oss på telefonnummer:
010-834 83 08 eller ola.erikssonhildemar@regionvarmland.se.

Matsedlar Guldkornet kök och kafé

Måndag

  • Vegetarisk: Mbowa afrikansk gryta på grönsaker, bönor och kokos
  • Lasagne med tomat och parmesan
  • Panerad kyckling med dragonsås

Tisdag

  • Vegetarisk: Morotsbiffar med stuvad vitkål och rostade pumpa kärnor
  • Ungsbakad fiskfilé med fänkål, morot, räkor, dill och gräslök
  • Stekt sidfläsk med rårakor och lingon

Onsdag

  • Vegetarisk: Tortillas fylld med bönor och färska grönsaker samt chilicreme
  • Kyckling orange med purjolök och rostade sesamfrön med jasminris

Torsdag

  • Vegetarisk: Blomkålsbiffar gurksallad med vitlök och yoghurt
  • Ungsbakad falukorv med tomat, lök, senap och grädde
  • Stekt fiskfilé med skarpsås och citron

Fredag

  • Vegetarisk: Kockens val
  • Hemgjorda köttbullar med gräddsås och lingon
  • Nasi goreng på kyckling, färska grönsaker med stekt ägg

Lördag

Biffstroganoff med tomat, champinjoner och timjan

Söndag

Porterstek med gelé och brysselkål

Måndag

  • Vegetarisk: Zucchini och morotsbiffar med fetaost och rostade rödbetor
  • Opera strömming med lingon och bryntsmör
  • Pannbiffar grönpeppar sås och broccoli

Tisdag

  • Vegetarisk: Quinoabiffar med fetaost, soltorkade tomater och purjolök
  • Stekt sidfläsk med stuvad vitkål
  • Kyckling tikka masala med basmatiris

Onsdag

  • Vegetarisk: Pasta med grillade grönsaker, linser, örter och tomat
  • Parmesanost panerad kolja med tomat och gräslök

Torsdag

  • Vegetarisk: Biffar på åkerböna med rostade grönsaker och
    potatismos
  • Köttfärslimpa med champinjon och gräslöksås
  • Ärtsopppa med pannkakor grädde och sylt

Fredag

  • Vegetarisk: Kockens val
  • Schnitzel fylld med rökt bog och ost, rödvinssås och gröna ärtor
  • Fiskgryta med färska grönsaker, räkor, vitvin, dill och gräslök

Lördag

Wallenbergare med potatismos och gröna ärtor

Söndag

Skinkstek med äppelmos och äppelcidersås

Guldkornets buffémeny

Buffé och andra goda små rätter för vardag och fest. Enkla att ta med! Minsta antal för alla bufféer utom den kallskurna är 20 personer. 

Beställ på telefon 010-834 83 08 eller mejla till ola.erikssonhildemar@regionvarmland.se

För utskrift: Guldkornets buffémeny (pdf) Pdf, 3 MB.

Bröd

  • Grov eller ljus fralla med pålägg - 30 kronor
  • Filmjölkslimpa med pålägg - 32 kronor

Fyra fina snittar - 25 kronor/styck

  • Kallrökt laxrulle
  • Ädelost med päronconfit
  • Salami och soltorkad tomat
  • Räk och dill

Tre sorters mackor

  • Matig macka - 69 kronor
  • Matigare macka - 79 kronor
  • Matigast macka - 89 kronor

Paj med sallader (3 portioner) - 260 kronor/styck

  • Kycklingpaj
  • Köttfärspaj
  • Räkpaj
  • Fetaost och salamipaj
  • Vegetarisk paj

Soppa med hembakt bröd och ost - 89 kronor/portion

  • Skaldjurssoppa
  • Svampsoppa

Fyra olika sallader

  • Grekisk sallad med feta och oliv - 89 kronor
  • Brie och salamisallad - 99 kronor
  • Kycklingsallad - 99 kronor
  • Räksallad - 110 kronor

Smörgåstårta - 80 kronor/portion

(Minsta antal 15 portioner)

Att dricka till

  • Kaffe, te - 20 kronor
  • Lättöl, mineralvatten - 20 kronor
  • Juice, cider - 20 kronor

Fikabröd

  • Bulle - 25 kronor
  • Kaka - 25–35 kronor
  • Fruktfat - 25 kronor

  • Grillad lax med gremolata, cocktailtomater och parmesanost
  • Mjukbakad biff med fänkålsfrön, timjan och svartpeppar
  • Majskyckling med spenat, prästost, cashewnötter och citron
  • Broccoli och brieostpaj med tomat, purjolök samt basilika
  • Tabbouleh på couscous
  • Quinoa med picklad rödlök, sparris, blomkål och räkor
  • Honungsmelon, fetaost, granatäpplen och balsamico
  • Hummus med persilja och nötter
  • Bröd med fänkålsfrön och kummin

Pris: 295 kronor per person

  • Salami och lufttorkad skinka
  • Kycklingfilé med parmesan, persilja och vitlök
  • Pastasallad med handskalade räkor och pesto
  • Fetaostpaj med kalamataoliver
  • Fina oliver och soltorkade tomater
  • Hembakad focaccia med tapenade
  • Kronärtskockssallad
  • Italienska ostar, äppelchutney färska frukter och kex
  • Tomatsallad, ruccolasallad och marinerade färska champinjoner

Pris: 260 kronor per person

Chokladpannacotta med kanderade mandlar och hallon
Pris: 70 kronor per person

  • Jordärtskocka med, äpple, citron, valnötter och ärtskott
  • Broccoli med rostade melonkärnor, pinjenötter och sötpotatis
  • Harissamorötter med couscous och thahini
  • Grillad sparris med quinoa, honung och getostcrème
  • Rotfruktssallad med rosmarin och parmesan
  • Bönbiffar med majs och jalapenos, citron och vitlökssås
  • Bröd med vallmofrö, pumpa och solroskärnor
  • Hummus

Pris: 270 kronor per person

  • Tre sorters kallskuret
  • Potatissallad alternativt potatisgratäng
  • Tomatsallad
  • Marinerade färska champinjoner
  • Vitlökscrème
  • Blandsallad
  • Hembakat bröd och smör

Pris: 160 kronor per person

Prisinformation

  • Frukost: 83 kronor
  • Lunch vardag: 115 kronor
  • Lunch helg: 120 kronor
  • Middag: 85 kronor

Öppettider

Frukost

Måndag–fredag: 07.00–09.00
Lördag, söndag och helgdag: 08.00–09.30

Lunch

Måndag–fredag: 11.30–14:00
Lördag, söndag och helgdag: 11.30–13.30

Middag

Måndag–söndag och helgdag: 17.30–18.30

Kafé och kiosk

Kaféet i restaurangen är öppet alla dagar 08.00–18.30.

Receptionskiosk finns för hotellets gäster.

Sidan uppdaterad

Hjälpte sidan dig?